🙌💪🌅
新京报讯(记者周怀宗)一种新型的核酸试纸条,可以高效准确检测出乳制品中的成分,这为快速辨别乳制品掺假提供了新技术。该技术由中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全创新团队创制,相关研究成果发表在《生物传感与生物电子(Biosensors and Bioelectronics)》上。近年来,营养高、价格高牦牛奶、骆驼奶等特色乳品,频频发生被普通牛奶冒充的现象,但目前常用的核酸扩增定性检测方法操作繁琐,且难以实现准确的定量分析,无法满足高效、准确的定量检测需求。为解决这一问题,研究团队创新性地提出了一种利用胶体金试纸条的免核酸扩增乳品成分定量检测方法。以牛乳品中含量丰富、稳定且种属特异的线粒体DNA作为检测靶标,设计特异性单链DNA探针并巧妙利用了聚合酶解链作用,实现了靶标DNA双链的解旋和探针与靶标DNA单链的高效杂交,能够检测到乳品中体积比低至1%含量的牛奶,结合便携式试纸条扫描仪,能够精确分析特色乳品中牛奶含量。据介绍,这种无需扩增的核酸检测方法,还避免了传统核酸扩增方法容易引起气溶胶污染的问题,为乳品行业提供了一种高效且准确的乳品成分定量检测手段,为确保乳品质量和真伪鉴别提供了可靠的技术支持。编辑 唐峥校对 李立军
➆(撰稿:皇甫鹏和)
泥河湾科学发现百年中外学者齐聚“东方人类的故乡”
2024/08/30莫媚康🅾
车队抗议涌向华盛顿 英国面临手术挤压压力|大流行手记(3月5日)
2024/08/30轩辕辰菡🥠
杭氧顺利通过埃克森美孚(EM)全球供应商资...
2024/08/30罗梵彪🏑
腊八喝粥 来年丰收:腊八到 有种情怀叫“赶大集”
2024/08/30金竹若🍏
2021年度人民网网上群众工作单位名单发布
2024/08/30莘波咏👘
上合示范区启动卫星互联网产业项目
2024/08/29穆永言♷
「国家税务总局」国务院关于提高个人所得税有关专项附加扣除标准的通知
2024/08/29龚华盛🏴
人力资源社会保障部党组理论学习中心组学习贯彻党的二十届三中全会精神
2024/08/29凤谦贞x
上市农商行买债成双刃剑:多家投资收益翻倍,大额配置或拖累资产质量
2024/08/28仲秋翰s
产经前5月全国一般公共预算收入96912亿元,同比下降2.8%
2024/08/28浦茂霭💀